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Ateliers pour les particuliers

Une idée originale pour passer un moment convivial et gourmand entre ami(e)s, en famille, etc. :
Pour l’anniversaire de votre enfant, pour un enterrement de vie de jeune fille, ou pour toute autre occasion, votre pâtissier-traiteur A la Carte, établie à Toul (54 – Meurthe et Moselle), proche de Nancy, vous propose de vous initier aux techniques de la pâtisserie et d’organiser votre propre atelier cuisine/ atelier pâtisserie à domicile, selon vos envies !

L'atelier cuisine/ pâtisserie, à domicile peut se dérouler à tout moment de la semaine et/ou du week-end, en demi-journée de 3h ou 4h, pour un nombre de personnes de 1 (cours privé) à 6.

La prestation est mise en place d'un commun accord, selon les recommandations techniques de Christine ASSFELD, vos attentes et vos capacités d'accueil (visite préalable du lieu d'animation).

Les tarifs sont fixés en fonction de la prestation, de la durée et du jour de l'atelier et du nombre de personnes présentes.
A la Carte fournit les principales matières premières nécessaires à la réalisation des mets.

Quelques idées thématiques :

  • les pâtes de base pour tartes salées et sucrées
  • les biscuits en feuille pour verrines, charlottes, entremets ...
  • la pâte à choux et ses applications
  • les mousses et crèmes
  • les desserts familiaux, les desserts de fêtes
  • les classiques de notre savoir-faire pâtissier: gâteaux et entremets de renom
  • Les spécialistés régionales (Tourtes et pâtés lorrains, Macarons de Nancy… et spécialités d’autres régions)
atelier enfants atelier adultes

Demande de renseignements et/ou devis

 

AP Cuisine A la Carte - Siren : 795 196 880 - 106 Rue Albert Denis 54200 Toul - Tél. : 06 78 75 95 60